Brasserie Arc en Bleu
De Zeeuws-Mediterrane keuken van verrassende kwaliteit, het is en blijft het leidend motief van Brasserie Arc en Bleu. Daarnaast een informele, gastvrije sfeer van klasse. Iedereen voelt zich thuis én uit tijdens lunch of diner, aan de leestafel of de bar, op het terras of bij het haardvuur. Vaste bezoekers, passanten, hotelgasten, families, kleine en grote groepen, bewoners uit de regio enz. enz., allemaal bent u van harte welkom!
Diverse van de ca. 50 Hampshire hotels geven onderdak aan bijzondere restaurants. Brasserie Arc en Bleu is daar één van. Plafondbeschildering, muurdoeken en golfbrekers in het restaurant accentueren de nabije zee, duinen en andere natuur.
De naam Arc en Bleu is de resultante van meerdere statements:
• Plaatselijk was het gebouw bekend als “De Ark”, in de jaren ‘70 een conferentieoord voor jongeren. De “k” is in een “c” gewijzigd.
• Het logo is een gestileerde Arc de Triomphe, winnen!
• Bleu is blauw van Zeeuws water.
Restaurant en bar/lounge zijn het hele jaar open voor koffie, lunch, aperitief, diner en afzakkertjes. Reserveren voor lunch of diner, met name voor gezelschappen van meer dan 4 personen, is aan te raden.
